将大葱切成粗末。
在平底锅中加油，大火加热后炒鸡肉末。
火候到后，用味醂、酱油、砂糖调味。 *边炒边让水分蒸发，让鸡肉充分入味！
加入豆芽和大葱末，混合均匀。
加热水并煮沸。
另外的锅中煮面。
在面碗中加入味噌、蒜泥、豆瓣酱、芝麻粉、牛奶、花生酱和煎锅里的煮汁来制作汤底。 *可根据个人口味添加蒜泥和豆瓣酱！ *加入后味道会更加浓郁，不加入则口感温和！
汤底搅匀。
放入煮好的面条，装上配料即完成。
原文レシピ参考。
