提前一天，泡上大黄米，高压锅一碗红豆两碗水的比例煮开红豆，盖盖子焖半小时然后豆筋键。下气沥出水放入冷藏一晚。红豆粒会变硬。
一层大黄米打底 一层红豆 一层红枣碎和葡萄干。再放一层大黄米。压紧实c喜欢吃甜的可以加糖，我这次加了饴糖。最后放水。比最上层大黄米高一点点0.5cm出来就可以。
高压锅下放一块布，放一盒，放个篦子再放一盒。上盖子然后肉鸡键蒸。
蒸熟后盖盖子放冷冻。吃的的时候提前一晚化冻。然后蒸蛋器一热就可。特别好吃
