自制香辣酱

自制香辣酱

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风飘千雪496631161

用料

自制香辣酱的做法步骤

步骤 1
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

准备材料。

步骤 2
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

冷油下入各种香料,葱姜蒜,花椒大料桂皮,香叶八角,麻椒,圆葱,芹菜,胡萝卜。小火慢慢炸出香味后,捞出香料留下油。

步骤 3
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

下入郫县豆瓣酱少许,黄豆酱和花生碎。花生碎多少随意,按自己的口味来放。

步骤 4
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

小火慢慢翻炒一会。

步骤 5
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

再放入熟芝麻,多少也是按自己的口味来放。

步骤 6
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

再继续翻炒一会,这时候酱里面的水汽已经蒸发的差不多了。

步骤 7
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

最后倒入辣椒粉半碗,喜欢辣的就多放一点也行。

步骤 8
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

继续翻炒至水分越来越少,出锅前放少许松茸鲜。

步骤 9
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

红油慢慢渗出来就可以出锅了。

步骤 10
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

放凉后装瓶。夹馒头,拌面条拌饭都特别香。

步骤 11
自制香辣酱的做法 步骤{instruction.step+1}

这款酱满屋子飘香特别好吃😋。

菜谱创建时间:2025-04-02 13:36:01