传统的自家腌制的虾酱

传统的自家腌制的虾酱

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作者:一半美好
一半美好
从小住在海边,从记事起就是靠捕鱼为主,小时候冬天吃什么,炖白菜,腾虾酱 春天的大葱也是主要蘸虾酱,蒸大馒头的时候也会蒸点,煮地瓜的时候也是,所以到现在的自己 也会对虾酱有点感情的~

用料

传统的自家腌制的虾酱的做法步骤

步骤 1
传统的自家腌制的虾酱的做法 步骤{instruction.step+1}

冬天没有苍蝇的时候,捕捞的红虾用机器打成虾酱,加盐 发酵一段时间之后就可以吃啦

步骤 2
传统的自家腌制的虾酱的做法 步骤{instruction.step+1}

碗里放了五勺腌好虾酱

步骤 3
传统的自家腌制的虾酱的做法 步骤{instruction.step+1}

切了一个辣椒,一点点葱 放上两勺油,打上一个鸡蛋 搅拌均匀,放在锅里蒸20分钟,出锅

步骤 4
传统的自家腌制的虾酱的做法 步骤{instruction.step+1}

这一口的含量真的无敌了,咸香辣 蒸好的虾酱也可以拌面条,也可以搭配煎饼 很好吃 想要虾酱的可以私信我

菜谱创建时间:2024-12-13 14:48:26