做月饼好多年了， 中间停了两年没做， 今年又开始了， 以为会手生， 没想到刻在骨子里的记忆， 多久都不会忘， 以前是做太多， 有点腻有点怕了， 今年有人催我三次， 不好意思再拒绝别人了， 哈哈~
月饼相关的教程发过很多很多， 在主页都可以找到哈， 包括月饼皮馅比例怎么换算， 转化糖浆， 咸鸭蛋， 豆沙， 莲蓉， 五仁， 等等等等...... 很多相关的都发过， 今天这里就不详细说了， 主要就是看个过瘾的视频， 哈哈~
生胚刚喷完水，
进烤箱啦~
我做的月饼太美了， 哈哈~
今年我做了2200多个月饼， 你们呢？
提前祝大家中秋快乐哈~
