滑蛋牛肉

滑蛋牛肉

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作者：晴妈下厨
晴妈下厨
在超级点子王学习的滑蛋牛肉，营养丰富，滑嫩可口

用料

牛肉
300克
生抽
2勺
蚝油
1勺
玉米淀粉
5克+10克
胡椒粉
2克
鸡蛋
4只
葱
2根

滑蛋牛肉的做法步骤

步骤 1
滑蛋牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

牛肉加入葱白，生抽，蚝油，胡椒粉，5克玉米淀粉，半勺花生油，抓匀腌制10分钟

步骤 2
滑蛋牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

10克玉米淀粉+1汤勺水调均匀，鸡蛋打入碗中打散，加入淀粉水，少许盐搅拌均匀

步骤 3
滑蛋牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

油热倒入牛肉炒8分熟

步骤 4
滑蛋牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

淋入鸡蛋液小火轻轻推动，滑熟即可

步骤 5
滑蛋牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

营养丰富，口感鲜嫩

菜谱创建时间：2024-07-03 17:45:03
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