1⃣️所有食材混合搅拌均匀后,用滤网过滤到碗里盖上保鲜膜上锅中大火蒸20分钟,蒸好的面团有点硬硬的,用刮刀先刮开,等待面团不烫时趁热揉至光滑 2⃣️面团分成2份,一份原味,另一份加入食用色素调成粉色,将2个揉好的面团用保鲜膜包好冷藏1小时
两个桃子去皮切成小颗粒后+25克细砂糖拌匀腌制30分钟,桃子皮加水煮成粉色水后过滤掉桃子皮,加入腌好的桃子粒熬成蜜桃酱 奶油奶酪软化顺滑后加入细砂糖拌匀,再加入蜜桃酱拌匀 分成每个20克的小球搓圆放入冰箱冷冻备用
取出两个面团,分别搓成长条,交叉在一起,分割成每个25克的挤子搓圆备用 用手掌压圆面团,放入奶酪陷,用手捏紧并滚圆,沾少许熟糯米粉,放进月饼模具,压出花型即可
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