根据自己要做多少就倒多少辣椒面
放点盐
放点白砂糖
白胡椒粉
花生碎🥜
熟的白芝麻
放点食用油 搅拌一下 等下就不会炸糊掉
拌均匀
放点白酒 提香
再搅拌均匀一下
热油把这些配料炸香
油温温的就可以倒进去锅里炸 这样油不会一下溅出来
炸到这样子 就可以捞出了
捞干净了
淋油之前再放一点熟白芝麻
刚刚热好的油 稍微温一点淋上去
再次拌均匀
这个时候再淋滚烫的热油，味道会非常香
不停的搅动 避免味道不均匀
哇撒塞 好香好香啊
有花生碎和白芝麻，料很足！
OK最后放白酒锁住香味
这个油泼辣子简直就是灵魂，拌面一绝😎
