玉米油版香酥曲奇饼干

玉米油版香酥曲奇饼干

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作者:hhh爱美食
hhh爱美食
酥掉渣的玉米油版曲奇饼干~ 食材:普通面粉140g、玉米油90g、白砂糖45g、鸡蛋1个、奶粉10g

用料

玉米油版香酥曲奇饼干的做法步骤

步骤 1
玉米油版香酥曲奇饼干的做法 步骤{instruction.step+1}

准备一个无水无油的容器,玉米油、鸡蛋、白砂糖、盐放入混合,用打蛋器打发,打到提起打蛋器纹路会慢慢消失的状态,大概打发6-13分钟,一定要打发到完全乳化状态。(喜欢甜一点的可以多放点糖)

步骤 2
玉米油版香酥曲奇饼干的做法 步骤{instruction.step+1}

筛入面粉、奶粉,翻拌均匀至无颗粒状态,

步骤 3
玉米油版香酥曲奇饼干的做法 步骤{instruction.step+1}

放入裱花袋,挤到烤盘上。(一个手在上一个手在下挤比较容易挤出面糊)

步骤 4
玉米油版香酥曲奇饼干的做法 步骤{instruction.step+1}

烤箱145°-170°预热10分钟,烤15-25分钟左右。(根据自己烤箱脾气)

菜谱创建时间:2023-11-13 20:50:32