鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！

鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！

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作者：云尔Sunny

我们都要享受生活好好吃饭啊！一学就会！咸鲜可口｜营养均衡鸡蛋饼，香甜软糯美味！家常菜，快速早餐营养

用料

面粉（可换小麦粉等）

温水（可换成牛奶）

大概与面粉比例1:1.5

适量（不喜欢可不放）

鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！的做法步骤

步骤 1

鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！的做法步骤{instruction.step+1}

切葱花，喜欢可以多放！不吃不放！

步骤 2

鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！的做法步骤{instruction.step+1}

面粉倒入大一点的容器

步骤 3

鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！的做法步骤{instruction.step+1}

鸡蛋打散加入适量凉水搅匀后液体总量和面粉比例1:1.5

步骤 4

鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！的做法步骤{instruction.step+1}

分次倒入面粉里搅匀，一定不能有颗粒（有颗粒可以静止一会）加入葱花，筷子挑起来呈直线性流下，并且面糊挂壁。

步骤 5

鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！的做法步骤{instruction.step+1}

锅内倒入两勺油，并晃动锅身使油均匀分布油热倒入面糊，晃动锅身使面糊摊开一面金黄，摇晃锅，并可以跟着锅晃动，即可翻面

步骤 6

鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！的做法步骤{instruction.step+1}

两面金黄，立即出锅，开吃！

鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！的小贴士

⚠️⚠️朋友们！面糊状态，可以流动又顺滑的状态刚刚好。面糊不合适可以加水加面调整，不用过于谨慎哦！

菜谱创建时间：2023-11-13 17:29:33

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