辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋

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作者：杨梅私厨
杨梅私厨

用料

青椒
8个
鸡蛋
4个
大蒜
3瓣
盐
适量
芝麻香油
适量
料酒
适量
生抽
适量

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
辣椒炒鸡蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

辣椒一分为二，斜刀切 大蒜切片 鸡蛋打散加入少许盐跟芝麻香油、少许料酒搅匀

步骤 2
辣椒炒鸡蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

起锅烧油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅碎 不要太熟，成型就可以出锅，装盘里待用

步骤 3
辣椒炒鸡蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅放少许油，放入大蒜跟青辣椒翻炒，放少许盐翻炒均匀。待辣椒炒至断生，倒入鸡蛋翻炒均匀倒入生抽调味即可

步骤 4
辣椒炒鸡蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

装盘即可

菜谱创建时间：2023-10-26 12:24:08
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