把转化糖浆和麦芽糖放一起；
中小火煮5-8分钟， 温度在137度左右， 有温度计的最好量下温度；
关火， 把米花倒进去拌匀；
倒入不粘模具里压平， 压之前先摸摸看粘不粘手， 不粘手后再压， 它凝固的也没有那么快， 除非你的糖熬的特别久； 等冷却后就可以切块了；
小米花也可以换成黑芝麻或者大米花；
如果切的时候感觉比较软， 粘刀， 切起来比较困难， 那就是熬糖的时间短了点儿， 正常来说， 熬到137度左右， 完全冷却后， 它应该是一个比较脆的状态；
不小心熬太软切起来挺痛苦的， 这样建议直接掰开吃， 也挺好吃的；
切块后一定要及时密封起来， 不然很容易回软化掉；
有空试试吧~~
