泰式柠檬鸡爪
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作者:
是喵二呀
喜欢吃鸡爪的一定要试试这个泰式做法~ 鲜,香,爽,辣!香茅,柠檬叶,南姜…的加入让整盆鸡爪充满了非常浓郁的东南亚小吃味道。清爽开胃,酸辣爽口,真的很好吃!
用料
1.鸡爪
750克
葱(煮鸡爪)
2根
姜(煮鸡爪)
几片
料酒(煮鸡爪)
适量
2.料汁
鱼露
70克
糖
60克
醋
60克
纯净水
100克
大青柠汁
1个
小青柠汁
3个
柠檬叶
8片
香菜梗
10克
大红椒
1个
小米辣
随喜
蒜
10克
干葱
10克
南姜
5克
新鲜香茅(只取下半部分味道浓郁的)
1根
泰式柠檬鸡爪的做法步骤
菜谱创建时间:2023-07-21 13:11:08
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