腐竹清水泡一夜
咸肉🥩去皮，切片
切适量葱花
锅中放入底油，温油
放入咸肉及葱花煸炒
咸肉🥩炒至透明时，放入腐竹继续翻炒～
加入2大汤勺清水，盖盖儿小火🔥炖15分钟左右，中间注意不要干锅
到5分钟时放入荷兰豆继续盖上盖子小火🔥收汤，，收到只剩少许
时间到，揭盖放入少许干贝素提鲜，出锅～
因为咸肉🥩本身就咸，所以此道菜不用任何调味品，就吃荷兰豆的香甜，腐竹的豆香～
