黄油提前软化。
搅拌顺滑后加入糖粉，再搅拌一下。
加入全蛋液。
打发一下。
筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉。
揉成光滑的面团。
将面团擀成3mm的面皮（新手可以买尺子辅助）然后放冰箱冷藏15分钟。
用饼干模具，压出形状。
放入烤盘。
放入海氏i7烤箱，160度15-20分钟，具体看各个烤箱的脾气和饼干的厚度进行调整。
巧克力隔热水融化备用。奶油奶酪隔热水用打蛋器打发。
打发完的状态。
加入软化的黄油，继续打发均匀。（⚠️此刻就不隔热水了）。
加黄油打发完的状态。
加入融化的巧克力、糖粉和奶粉。
搅拌均匀。
装入裱花袋，冰箱冷藏10分钟。
饼干烤好后放凉，一片挤上巧克力🍫奶酪夹心。
再放上另一片，即可。
