食材合集～
锅中加水开火
水开加入鸡肉、猪手、猪后腿肉、排骨、火腿焯水洗净
焯完水后捞出
再把焯好水的火腿放入空气炸锅里微烤
重新烧水放入 姜、酒、鸡肉、猪手、猪后腿肉、排骨、火腿煮10个小时
煮好后把食材捞出（高汤别倒掉哦 一会还继续煮～）
沥干水份
锅中放入油 煮好的鸡肉、猪手、猪后腿肉、排骨、火腿放入锅里翻炒
翻炒至没有水份
炒好了继续放进高汤里煮至变乳白色
煮好了过滤掉残渣就可以食用咯
成品图～
高汤使用方法：煮面条、煮粥、炒菜、做火锅锅底、一切需要提鲜的菜品都可以使用 保存方法：冷冻
刚熬好的高汤用来炒个青菜🤭
成品图🤩
