今日菜谱：话梅排骨

今日菜谱：话梅排骨

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作者：小来带饭日记
小来带饭日记
花费：25 💰｜带饭记录第八十四天

用料

排骨
350克
话梅
10颗
冰糖
15克
姜
4片
料酒
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
清水
2碗

今日菜谱：话梅排骨的做法步骤

步骤 1
今日菜谱：话梅排骨的做法 步骤{instruction.step+1}

准备排骨、话梅、姜大料、冰糖备用

步骤 2
今日菜谱：话梅排骨的做法 步骤{instruction.step+1}

排骨姜片冷水下锅，加一勺料酒，水开焯水三分钟，锅中倒油下冰糖，中火炒出糖色，倒入排骨翻炒均匀

步骤 3
今日菜谱：话梅排骨的做法 步骤{instruction.step+1}

加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，倒入大料翻炒，加开水没过食材，一定要加开水，大火烧开后转中火炖二十五分钟，倒入话梅，中火炖二十五分钟，然后收汁即可出锅 酸酸甜甜很好吃，排骨也一咬就脱骨，香的不行

步骤 4
今日菜谱：话梅排骨的做法 步骤{instruction.step+1}

健康饮食

菜谱创建时间：2023-02-21 11:52:06
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