干榛蘑泡软后洗净沥干
青椒红椒切菱形片
锅烧热后下橄榄油和黄油，炒香蒜蓉
下榛蘑炒香，下青红椒翻炒。下生抽，盐，黑胡椒，翻匀后即可出锅
1.榛蘑根部泥沙比较多，需要修剪再仔细清洗； 2.用荤油炒比较香，没有黄油还可以替换成其他动物油，如猪油等。
