自制黄豆酱

自制黄豆酱

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作者：一米的温度
一米的温度
自己动手做吧，没有高科技，干净卫生，香辣鲜 看着孩子爱吃的样子，开心

用料

黄豆
800克
二荆条
1000克
姜
250克
蒜
250克
盐
适量
生抽、老抽
适量
面酱
一小袋
植物油
500克

自制黄豆酱的做法步骤

步骤 1
自制黄豆酱的做法 步骤{instruction.step+1}

提前一夜泡发黄豆，电饭锅2小时煮熟

步骤 2
自制黄豆酱的做法 步骤{instruction.step+1}

过滤掉多余水份，加生抽，老抽（老抽是生抽的一半）

步骤 3
自制黄豆酱的做法 步骤{instruction.step+1}

油比平时炒菜多些，待七成热下辣椒碎，姜末，蒜，翻炒出香味放入黄豆，在加入面酱

步骤 4
自制黄豆酱的做法 步骤{instruction.step+1}

尝一下，加少许盐出锅 单独封罐保存起来

步骤 5
自制黄豆酱的做法 步骤{instruction.step+1}

热馒头加起来吧，香辣鲜

菜谱创建时间：2022-12-05 15:35:29
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