香煎带鱼

香煎带鱼

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作者：CaesarKK
CaesarKK

用料

带鱼
1条
盐
1勺
姜
3-6片
生粉
3-6勺
料酒
3勺
油
若干克
葱
3-5根

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1
香煎带鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

预处理 1.带鱼去内脏洗净 2.带鱼切段，并在肉上改花刀方便入味

步骤 2
香煎带鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

加入姜丝、盐、料酒抓匀，用保鲜膜密封腌制半小时

步骤 3
香煎带鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

带鱼均匀裹上淀粉

步骤 4
香煎带鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

1.锅中加油5成热，加入少许盐（防止带鱼沾锅） 2.放入带鱼煎至两面金黄（每面各煎3分钟左右）

步骤 5
香煎带鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

取出装盘可撒上葱段或葱花，葱花香瞬间溢出

香煎带鱼的小贴士

下锅煎带鱼前可加入少许盐，可以防止带鱼沾锅

菜谱创建时间：2022-11-28 12:20:34
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