除黄油和椰子油外的材料倒锅里
上手，直接上手，水量还行
加入软化的黄油
用摔打方式揉面，五分钟后的状态
10分钟后的状态
15分钟之后
20分钟基本我认为就行了，呵呵咱也不是专业的，也没有机器辅助、自己认为OK就可以了。 菜谱最后有摔打方式视频
胖乎乎光滑面团、盖上保鲜膜发酵
2个小时后
排气、分成17个小剂子
包上紫薯芋泥馅料
二发、利用烤箱放一盆热水增加湿度、40分钟、面条变轻盈即可
烤的时候垫上一层油纸盖上一个烤盘
原配方180度18分钟、不过我的烤箱温度偏高，我160度18分钟即可
就爱这一抹紫
面团肌理还可以，自家吃完去可以接受
摔打方式视频
