鸡腿（4个、去皮加入黑胡椒盐腌制一个晚上），胡萝卜（2个、去皮切滚刀块），土豆（2个、切滚刀块），蘑菇（7-8朵、切片），洋葱（1个、切大块），西兰花（1/2颗、切小块加盐焯水）
鸡腿肉下锅煎至两面焦黄
加入洋葱、炒至洋葱香味出来
加入胡萝卜土豆蘑菇、翻炒
加入足量的水、大火煮开中火慢炖
另起锅加入两块黄油融化
加入面粉
加入牛奶、务必将面粉搅拌至融化
火不要太大、炒至上图状态、白酱就成了
把炒好的白酱放入中火慢炖的蔬菜中、搅拌均匀
接下来就交给火了、小火慢炖30分钟、记得是不是用铲子搅拌一下、免得沾底
30分钟后的状态
最后加上炒好水的西兰花
配上面包、冬天吃吃很暖和
