自制土豆淀粉

自制土豆淀粉

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作者:小美丹妮
小美丹妮

用料

自制土豆淀粉的做法步骤

步骤 1
自制土豆淀粉的做法 步骤{instruction.step+1}

我用了好多的小土豆,削皮备用。

步骤 2
自制土豆淀粉的做法 步骤{instruction.step+1}

土豆清洗干净,切成大小不一的丁

步骤 3
自制土豆淀粉的做法 步骤{instruction.step+1}

把土豆丁分批放到豆浆机里,用果汁键打成泥

步骤 4
自制土豆淀粉的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入筛布,攥出多余水分,土豆渣不要倒掉,可以烙土豆饼。

步骤 5
自制土豆淀粉的做法 步骤{instruction.step+1}

把每次攥出来的水一起倒入大盆里。

步骤 6
自制土豆淀粉的做法 步骤{instruction.step+1}

沉淀一个小时后,再用水搅拌,再沉淀,反复至水清澈,淀粉就是白白的啦!

步骤 7
自制土豆淀粉的做法 步骤{instruction.step+1}

把湿淀粉扣出来,放到筛布里晾干水分。

步骤 8
自制土豆淀粉的做法 步骤{instruction.step+1}

铺一张油纸或者烘焙纸,把湿淀粉放进去,太阳下暴晒一天

步骤 9
自制土豆淀粉的做法 步骤{instruction.step+1}

把干透的淀粉倒入料理机,轻打几下成细粉。

步骤 10
自制土豆淀粉的做法 步骤{instruction.step+1}

把细粉倒出来,用密封袋装起来,备用。

菜谱创建时间:2022-09-19 20:38:31