蒜蓉香菇素鲍鱼

蒜蓉香菇素鲍鱼

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作者:烟火间
烟火间
中秋节就快到了,一家人快乐相聚,享受幸福的团圆时光,少不了推杯换盏,大鱼大肉,你是不是和我一样担心在假期之后又出现每逢佳节胖三斤的情况呢? 今天给大家推荐一道好吃没负担的宴客菜~ 明明是素菜,吃着却有鲍鱼的鲜美和满足感! 营养又健康,造型也适合团圆的寓意哦🎉 这个中秋节和家人一起分享吧🥂

用料

蒜蓉香菇素鲍鱼的做法步骤

步骤 1
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

准备需要用到食材:

步骤 2
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

先来把灵魂蒜蓉酱做好:大蒜、小米辣切末放入碗中

步骤 3
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中倒入多力黄金3益葵花籽油烧热

步骤 4
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

泼入蒜蓉中激出香味

步骤 5
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

加蒸鱼豉油、蚝油、盐拌匀,蒜蓉酱做好备用

步骤 6
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

粉丝提前温水泡发

步骤 7
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

香菇去根、切花刀

步骤 8
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

香菇焯一下水后捞出沥干水分

步骤 9
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

摆入盘中

步骤 10
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

放上泡软的粉丝

步骤 11
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

放上蒜蓉酱

步骤 12
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

上锅蒸7-8分钟

步骤 13
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅后再淋上适量蒸鱼豉油

步骤 14
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

放上葱花

步骤 15
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

多力黄金3益葵花籽油烧热后浇在葱花上激出香味~ wow,(╯▽╰ )好香啊~~

步骤 16
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

这样做出来的香菇口感滑嫩,明明是素菜,吃着却有鲍鱼的鲜美和满足感🥰

步骤 17
蒜蓉香菇素鲍鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

营养又健康的一道菜~ 造型也美美哒,适合中秋团圆的寓意哦🎉 这个中秋节和家人一起分享吧🥂

菜谱创建时间:2022-09-09 14:36:34