快去做!自发粉南瓜馒头

快去做!自发粉南瓜馒头

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酒酿小橘子
做过无数次的南瓜馒头啦。 好吃就完事啦! 做就对了。

用料

快去做!自发粉南瓜馒头的做法步骤

步骤 1
快去做!自发粉南瓜馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

南瓜已经蒸熟了才想起要拍照!

步骤 2
快去做!自发粉南瓜馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

先把南瓜去皮蒸熟,大概15分钟。

步骤 3
快去做!自发粉南瓜馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

蒸好的南瓜和糖一起倒入搅拌机搅拌一下。我用的宝宝辅食机。 没有搅拌器的就用饭勺压一压,再倒入糖,比较不细腻就是啦。

步骤 4
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南瓜泥倒进自发面粉里,开始和面。

步骤 5
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搅拌成絮状之后倒入温水,不能太烫,以防酵母被烫死。

步骤 6
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温水量可根据自家面团做调整,多一点或少一点,只要能揉成光滑偏软的面团就可以了。

步骤 7
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放置温暖处发酵。万能的电饭锅通电一分钟,拔掉电源,再把面团放进去,盖上锅盖,等待发酵。

步骤 8
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半个小时左右就发成这样啦!

步骤 9
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蜂窝状很完美!

步骤 10
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排气整形。

步骤 11
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上锅。

步骤 12
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开蒸。

步骤 13
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大概20分钟。

步骤 14
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成品很赞。

步骤 15
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非常松软。

菜谱创建时间:2022-05-16 18:14:32