食材配件图👆
鸡胸肉对半切成薄片
两面都扎上小洞
加入小苏打粉,顺时针搅拌几分钟
加入姜葱丝,少许盐,黑胡椒粉,蚝油,生抽,搅拌均匀
倒入鸡蛋清,顺时针搅拌到鸡胸肉表面起泡泡
最后一步加油橄榄油锁住水分,搅拌均匀
盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上
很嫩,让讨厌吃鸡胸肉的我瞬间喜欢吃了🤣🤣
腌制好的鸡胸肉可用保鲜膜分装包起来,放入密封袋再放入冷冻室里保存,能保存好几个月哦!