超级嫩滑的鸡排

超级嫩滑的鸡排

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我就是Susan
这是为了减肥时能吃到好吃的鸡排才写的菜谱

用料

超级嫩滑的鸡排的做法步骤

步骤 1
超级嫩滑的鸡排的做法 步骤{instruction.step+1}

食材配件图👆

步骤 2
超级嫩滑的鸡排的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡胸肉对半切成薄片

步骤 3
超级嫩滑的鸡排的做法 步骤{instruction.step+1}

两面都扎上小洞

步骤 4
超级嫩滑的鸡排的做法 步骤{instruction.step+1}

加入小苏打粉,顺时针搅拌几分钟

步骤 5
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加入姜葱丝,少许盐,黑胡椒粉,蚝油,生抽,搅拌均匀

步骤 6
超级嫩滑的鸡排的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入鸡蛋清,顺时针搅拌到鸡胸肉表面起泡泡

步骤 7
超级嫩滑的鸡排的做法 步骤{instruction.step+1}

最后一步加油橄榄油锁住水分,搅拌均匀

步骤 8
超级嫩滑的鸡排的做法 步骤{instruction.step+1}

盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上

步骤 9
超级嫩滑的鸡排的做法 步骤{instruction.step+1}

很嫩,让讨厌吃鸡胸肉的我瞬间喜欢吃了🤣🤣

超级嫩滑的鸡排的小贴士

腌制好的鸡胸肉可用保鲜膜分装包起来,放入密封袋再放入冷冻室里保存,能保存好几个月哦!

菜谱创建时间:2022-05-15 11:15:35