超简单的草莓酱🍓

超简单的草莓酱🍓

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王昭君出大招
我女超喜欢吃草莓,每次去草莓基地摘草莓都摘很多,这次终于实现草莓自由,吃到不想吃。多的草莓就做成草莓酱啦。

用料

超简单的草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1
超简单的草莓酱🍓的做法 步骤{instruction.step+1}

草莓基地摘的草莓

步骤 2
超简单的草莓酱🍓的做法 步骤{instruction.step+1}

1.草莓🍓+苏打粉+盐,泡5分钟; 2.泡好后的🍓用流水冲洗干净; 3.用刀子把草莓🍓一分为四切好(其实你高兴咋切就咋切吧,我也忘了拍洗+切草莓的图了,懒得来回洗手😎) 4.切好后的草莓🍓,加白砂糖拌匀。 5.不着急的,就等半个小时,等白糖把草莓汁化出来后,放入砂锅直接开火煮,不加一滴水(心急的就加点冷的纯净水或者白开水,少量,少量,少量,不要加多)

步骤 3
超简单的草莓酱🍓的做法 步骤{instruction.step+1}

煮开后,改小火,用勺子搅拌防止糊锅。有浮沫,我没撇,我懒,后面不影响的!

步骤 4
超简单的草莓酱🍓的做法 步骤{instruction.step+1}

一直不断搅拌,小块变成糊状,滴入柠檬汁;继续搅拌像图片这样子糊状,就可以关火了

步骤 5
超简单的草莓酱🍓的做法 步骤{instruction.step+1}

冷却,装进密封罐。

步骤 6
超简单的草莓酱🍓的做法 步骤{instruction.step+1}

成品图。放入冰箱冷藏室,可以贮存一个月左右。

步骤 7
超简单的草莓酱🍓的做法 步骤{instruction.step+1}

味道跟店里卖的一样一样儿的,酸酸甜甜,nice🤪

超简单的草莓酱🍓的小贴士

温馨提示:优选砂锅。不能用铁锅,切记!

菜谱创建时间:2022-05-13 11:21:18