糖霜山楂球入口即化，酸甜可口

糖霜山楂球入口即化，酸甜可口

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作者：湘野红姐
湘野红姐
冬天又到了吃山楂的季节，进来学一学糖霜山楂球，和买的一样好吃哦

用料

山楂
500克
白糖
2碗
水
4晚
白醋
半勺

糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法步骤

步骤 1
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法 步骤{instruction.step+1}

将山楂果蒂去掉，放入水中清洗（在水中加一点盐）

步骤 2
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法 步骤{instruction.step+1}

清洗后，用厨房纸将山楂水分擦干（有水分糖会裹不匀）

步骤 3
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法 步骤{instruction.step+1}

之后炒糖，糖和水的比例是1:2

步骤 4
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法 步骤{instruction.step+1}

当糖出现大泡泡后，倒一点醋进去，会使糖和得更均匀

步骤 5
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法 步骤{instruction.step+1}

糖冒出密集的小泡泡后，将山楂倒进去，把火关掉

步骤 6
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法 步骤{instruction.step+1}

之后不停的翻炒，糖会变得越来越浓稠

步骤 7
糖霜山楂球入口即化，酸甜可口的做法 步骤{instruction.step+1}

待糖冷却后就会结霜，即可食用

菜谱创建时间：2022-01-07 09:16:09
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