直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)

直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)

23.3万人浏览 1.7万人收藏 144人做过
作者:饭盒_麻麻
饭盒_麻麻
在景区吃过一份炸臭豆腐,15块钱8小块,味道难以言语,扔了又觉得可惜😂,直接给我吃出内伤了!今天闲着没事,用空气炸锅烤了个老豆腐,直接把油炸臭豆腐给秒了,关键这个酱汁是灵魂。有空你们也试试吧!期待作业哦

用料

直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)的做法步骤

步骤 1
直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)的做法 步骤{instruction.step+1}

蒜瓣、小米椒切碎后放入碗中,再加入熟芝麻、辣椒粉、孜然粉、烧烤料,孜然粉和烧烤料是灵魂,做出来就是外面的味道。

步骤 2
直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)的做法 步骤{instruction.step+1}

浇热油激出香味

步骤 3
直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)的做法 步骤{instruction.step+1}

放入盐、糖、鸡精、生抽、醋、葱花、香菜拌匀。

步骤 4
直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)的做法 步骤{instruction.step+1}

锡纸底部刷油

步骤 5
直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)的做法 步骤{instruction.step+1}

放上豆腐表面再刷一层油

步骤 6
直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)的做法 步骤{instruction.step+1}

200度15分钟后表面金黄,翻面200度再烤15分钟即可/

步骤 7
直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)的做法 步骤{instruction.step+1}

烤好出锅

步骤 8
直逼夜市臭豆腐~空气炸锅烤豆腐(附灵魂蘸酱)的做法 步骤{instruction.step+1}

裹上灵魂酱料,香辣开胃,豆腐外层焦脆,中间还爆汁,直逼外面的臭豆腐,一锅根本不够吃。浇点臭豆腐汁,就是妥妥的炸臭豆腐了。宝子们,期待你们的作业哦~

菜谱创建时间:2021-12-08 09:58:48