宫保虾仁

宫保虾仁

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作者：露J
露J

用料

虾仁
300克
花生米
适量
青红椒
少许
干辣椒
3个
蒜
几瓣
姜
5片
葱
3根
花椒
少许
盐
适量
糖
2勺
白胡椒粉
少许
生抽
2勺
香醋
2勺
料酒
1勺
水淀粉
1勺

宫保虾仁的做法步骤

步骤 1
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

虾仁洗净，控干水

步骤 2
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

加料酒、盐、淀粉抓匀

步骤 3
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

油炸花生米

步骤 4
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

青红椒

步骤 5
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

生姜、葱、蒜、花椒、干辣椒

步骤 6
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

盐一丢丢

步骤 7
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

糖2勺

步骤 8
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

白胡椒粉少许

步骤 9
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

料酒1勺

步骤 10
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

香醋2勺

步骤 11
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

生抽2勺

步骤 12
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

水淀粉1勺，搅拌均匀调成宫保汁

步骤 13
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅凉油

步骤 14
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

放入虾仁滑炒后盛出

步骤 15
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

另放少许油放入配料炒香后盛出配料

步骤 16
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

加入滑炒好的虾仁和焯过水的青红椒

步骤 17
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入宫保汁和花生米，炒匀收汁

步骤 18
宫保虾仁的做法 步骤{instruction.step+1}

好吃哦！

宫保虾仁的小贴士

调汁用的勺子就是普通的饭勺 可以根据自己的口味儿调整比例

菜谱创建时间：2021-08-28 13:48:19
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