大酱骨（酱香浓郁软烂脱骨的大酱骨，汤汁拌饭吃2碗）
5.1万人浏览
2828人收藏
14人做过
作者：
泽灏妈美食记
没有放各种酱骨酱料，黄豆酱，甜面酱都没有，就是普通常见的调料，不用炒糖色糖水，做法最简单，小白也可以轻松做出好吃的骨头肉肉 佐料可以根据自己的口味增减，糖不建议减，减了会咸，口重的亲亲可以在出锅前加一丢丢盐，配方里我就没有放盐
用料
大骨头
1000克
生姜
适量
八角
1-2个
香叶
几片
冰糖
25克左右
老抽
2大勺
生抽
2大勺
花椒
一大把
料酒
2大勺
桂皮
适量
小米椒
适量个
耗油
2大勺
大酱骨（酱香浓郁软烂脱骨的大酱骨，汤汁拌饭吃2碗）的做法步骤
菜谱创建时间：2021-08-21 17:21:43
厨师长教你：“酱大骨”的家常做法，酱香浓郁，汤汁拌饭一绝
评分 8.9
84 人做过
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
家常菜
排骨
牛肉
虾
高压锅
银杏果
白酒
葡萄酒
全部菜谱分类
西葫芦炒肉
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
作者的其他菜谱
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
1 人做过
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
1 人做过
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
1 人做过
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
1 人做过
北方人最爱吃的家常炒饼丝，做法简单，味道比夜市摊的还好吃
牛肉丸汤
番茄肉末豆腐
甜玉米马芬
