自制冰淇淋（消耗淡奶油）

自制冰淇淋（消耗淡奶油）

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作者：玙儿鱼儿
玙儿鱼儿

用料

淡奶油
450克
蛋黄
3个
牛奶
130克
零卡糖
70克

自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法步骤

步骤 1
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

盆里放三个蛋黄

步骤 2
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

加入牛奶，35克零卡糖，充分搅拌均匀然后过筛一遍

步骤 3
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

过筛好的牛奶蛋黄液隔水边加热边搅拌，搅拌至粘稠

步骤 4
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

放至一边晾凉

步骤 5
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

弟弟说他要搅拌，就让他搅拌吧😁

步骤 6
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

淡奶油中加入另一半35克零卡糖，夏天天气热，打蛋器的搅拌棒我也放冰箱冷藏了

步骤 7
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

淡奶油打发至有纹路就行，千万别打过头了

步骤 8
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

把晾凉的牛奶蛋黄液倒进打发的淡奶油里，翻拌均匀

步骤 9
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

准备好容器，我是用的玻璃保鲜盒还有之前给弟弟做辅食用的分装玻璃盒，大大小小一共五盒，盖上盖子，冰箱冷冻五个小时以上，至少五个小时哦

步骤 10
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

我中午做的，哥哥一下午念着：可以了吗可以了吗😂，这是刚好五个小时后的状态

步骤 11
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

没有冰渣，非常细腻顺滑，超级超级好吃

步骤 12
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

放一两分钟更好挖

步骤 13
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

看下

步骤 14
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

比买的好吃太多了，关键自制的什么添加剂都没有

步骤 15
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

想不想吃

步骤 16
自制冰淇淋（消耗淡奶油）的做法 步骤{instruction.step+1}

哥哥瞬间消灭一盒

菜谱创建时间：2021-07-19 18:51:01
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