将面糊材料放一起调匀，也可以用简易版的章鱼烧粉来调。章鱼足切丝，蟹柳撕开。葱洗净切段控干水分（防止炸锅）
锅烧热，放入食用油，量要稍微大一点，要烧热后转中火。 注意：之后全程中火，不要调小火
先倒入一半面糊，把葱平铺在上面
将海鲜铺在从上面
倒入剩下的面糊，打入一个鸡蛋
用铲子把鸡蛋搅散平铺在饼上
一面煎得焦脆后翻面继续
煎到两面金黄就可以开吃啦！
只要油够多，油温够，饼就能够酥脆！
