【盐水菱角】皮脆肉粉嫩，老少皆宜
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作者：
珞霞小苑
记得第一次吃菱角是同事给我的，感觉很粉嫩挺好吃的就是麻烦。买菜的时候看见有就买了一点，这是我第二次吃菱角。
用料
菱角
250克
盐
1-2勺
【盐水菱角】皮脆肉粉嫩，老少皆宜的做法步骤
步骤 1
菱角反复搓洗干净后泡盐水半小时。
步骤 2
洗干净沥干水分。
步骤 3
菱角冷水下锅，加盐煮开。
步骤 4
转中火煮15-20分钟，具体时间自己调整。
步骤 5
煮好的菱角捞出装盘就可以吃了，吃的时候用手掰开或刀切开，里面很粉嫩。
菜谱创建时间：2021-05-18 14:18:58
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