爆炒鱿鱼花

爆炒鱿鱼花

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作者:童玲_
童玲_

用料

爆炒鱿鱼花的做法步骤

步骤 1
爆炒鱿鱼花的做法 步骤{instruction.step+1}

青红辣椒.洋葱.切块.. 小米椒.生姜切丝.大蒜瓣和大葱切片. 调酱汁:蚝油、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、混合均匀备用

步骤 2
爆炒鱿鱼花的做法 步骤{instruction.step+1}

先处理鱿鱼,切断鱿鱼须后去除黑色的牙齿以及它的眼睛

步骤 3
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再把鱿鱼剪开后清洗干净

步骤 4
爆炒鱿鱼花的做法 步骤{instruction.step+1}

再撕掉表面的膜

步骤 5
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然后打刀花,斜着切,全部均匀的切好

步骤 6
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换个方向90度角继续切均匀

步骤 7
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切成小块后在开水里烫2秒钟后,捞出沥干水分备用

步骤 8
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锅里放油,把小米椒、大蒜瓣、大葱、姜丝全部放下去爆香

步骤 9
爆炒鱿鱼花的做法 步骤{instruction.step+1}

再放入洋葱

步骤 10
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接着倒入鱿鱼翻炒几下后放入2勺啤酒提鲜

步骤 11
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最后放入青红椒 调料汁 快速翻炒至断生

步骤 12
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出锅装盘

步骤 13
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好看又好吃!🐙

步骤 14
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菜谱创建时间:2021-01-22 15:13:49