🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️

🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️

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作者：钱多多美食
钱多多美食
很多朋友都说她卤的牛肉不好吃，其实方法很简单，今天我把方法分享给大家，这样卤出来的牛肉特别好吃

用料

牛腱
1000克
姜
6片
葱
6根
八角
2个
香叶
3片
桂皮
1块
花椒
适量
干辣椒
6个
冰糖
10粒
生抽
1勺
老抽
半勺
料酒
1勺
甜面酱
1勺
黄豆酱
1勺

🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法步骤

步骤 1
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

牛腱子冷水下锅

步骤 2
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

放葱姜，一勺料酒

步骤 3
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

煮出血沫捞出

步骤 4
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

放葱姜，2个八角，少许花椒，6个干辣椒，一小块桂皮，4个香叶，一勺生抽，半勺老抽

步骤 5
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

再加一勺黄豆酱，一勺甜面酱，一勺料酒，十粒冰糖

步骤 6
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

加开水莫过食材

步骤 7
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

盖盖小火炖90分钟

步骤 8
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

这样就做好啦

步骤 9
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

凉凉切块

步骤 10
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

配上蘸料特别好吃，肉质软烂一点都不柴，喜欢的赶紧试试哦😄

菜谱创建时间：2020-10-27 18:28:21
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