独家秘制老酒炖螃蟹

独家秘制老酒炖螃蟹

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作者：ElvirAAA

怎样能品尝到螃蟹最醇香的肥美？吃惯了清蒸红烧？那就试试酒炖吧… 淡淡的酒香伴着螃蟹的鲜香绝对让你意犹未尽！

用料

蝤蠓或青蟹或螃蟹

杨梅酒或任何老酒

独家秘制老酒炖螃蟹的做法步骤

步骤 1

独家秘制老酒炖螃蟹的做法步骤{instruction.step+1}

家里有现成的杨梅酒就用起来了，可以用任何酒代替～喜欢酒味的可以多加点，我这里是三分之一碗…

步骤 2

独家秘制老酒炖螃蟹的做法步骤{instruction.step+1}

螃蟹剁成一块块，放入碗里

步骤 3

独家秘制老酒炖螃蟹的做法步骤{instruction.step+1}

放几片生姜倒入杨梅酒老酒，一勺酱油，3勺糖，加一点水，和螃蟹持平，隔水蒸8分钟…

步骤 4

独家秘制老酒炖螃蟹的做法步骤{instruction.step+1}

简单又方便，试试吧

菜谱创建时间：2020-10-11 19:12:08

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