一个大土豆 两根火腿肠 ，看个人喜欢放火腿肠就可以。一袋烧烤料 半根葱
土豆去皮洗净，先切厚片 在切丁。丁的大小按个人喜欢就可以
切好的土豆丁泡冷水澡。 火腿肠切滚刀块 ，如果实在不会 可以随意切 切片 切大块任意发挥。 葱切碎
冷水下锅土豆丁。放一点点盐 下锅计时5分钟。 实在掌握不好 用筷子夹一下 也可以水烧开了下土豆。 随你啦。我是比较省事 冷水下锅了
煮好的土豆 控水备用！！！
起锅烧油。油稍微多一些 煎土豆丁
土豆丁煎一会儿放入火腿肠
大火慢煎 不要着急， 土豆丁 火腿肠外皮微焦 起泡！ 就差不多了。 然后放一勺生抽 少许盐！ 翻炒
然后放入烧烤料 半袋。 放入切好的葱沫
翻炒均匀出锅了。别去外面买 在家做干净卫生好吃。真的特别棒
