凉拌皮蛋

凉拌皮蛋

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作者：捡蘑菇的小姑娘i
捡蘑菇的小姑娘i

用料

皮蛋
4个
香菜
3根
小米椒
2个
酱油
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
菜籽油
适量
蒜
3瓣
盐
适量
辣椒油
适量

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1
凉拌皮蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

准备食材

步骤 2
凉拌皮蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

皮蛋剥壳洗净备用

步骤 3
凉拌皮蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

香菜 辣椒 蒜 剁碎

步骤 4
凉拌皮蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

剁碎蒜蓉 辣椒放入碗中备用

步骤 5
凉拌皮蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

起锅烧菜籽油 烧至冒烟

步骤 6
凉拌皮蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入蒜蓉 辣椒碗中 凉凉

步骤 7
凉拌皮蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

加入生抽、盐适量、醋、辣椒油、芝麻油1勺拌匀，喜欢鸡精的可以加点

步骤 8
凉拌皮蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

加入香菜

步骤 9
凉拌皮蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

皮蛋一个切成4块 装盘 倒入调好的酱汁

凉拌皮蛋的小贴士

简单好做 新手容易学（需要土鸡蛋可以联系我哟）

菜谱创建时间：2020-05-15 12:06:13
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