港式小吃:一口西多士

港式小吃:一口西多士

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作者:米糖君
米糖君
今日份下午茶!来个云旅行吧,经典又简单的港式茶餐厅西多士。炼乳+花生酱双重香气,一口一个停不下来!

用料

港式小吃:一口西多士的做法步骤

步骤 1
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

原料如图,还需要一小块黄油。花生酱是夹心,炼乳是蘸料。

步骤 2
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

两片吐司叠在一起,切去四边。(切掉的部分不要扔,直接吃掉或者碾碎做面包糠)

步骤 3
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

平分成3*3的小方块。

步骤 4
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡蛋打散搅匀。

步骤 5
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

取一小块吐司,抹上花生酱,盖上另一片,做成一口吐司。

步骤 6
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

平底锅涂抹黄油,小火加热。

步骤 7
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

一口吐司放入蛋液,6个面都要裹上蛋液。

步骤 8
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

放入平底锅,中小火慢慢煎制。

步骤 9
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

一面蛋液凝固后翻面,最好6个面都煎一下。

步骤 10
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

到微微焦黄的程度就可以出锅啦。

步骤 11
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

淋上炼乳,开吃。

步骤 12
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

简单又经典的港式小吃。

步骤 13
港式小吃:一口西多士的做法 步骤{instruction.step+1}

配一杯奶茶/柠檬茶,下午茶完成!

港式小吃:一口西多士的小贴士

-夹心可以用沙拉酱、香蕉或果酱。蘸酱可以用巧克力酱。 -这道小吃制作起来基本没难度,一定要用平底不粘锅哈!

菜谱创建时间:2020-05-12 19:38:23