排骨莲藕汤（高压锅版）

排骨莲藕汤（高压锅版）

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作者：一一F
一一F

用料

排骨
350克
藕
2大节
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
小葱
2根
花椒
7-8粒

排骨莲藕汤（高压锅版）的做法步骤

步骤 1
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

排骨先泡出血水洗净

步骤 2
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

藕切块

步骤 3
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

姜切片，葱打结

步骤 4
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

排骨冷水下锅，焯水，放入姜片，小葱，料酒

步骤 5
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

煮开，撇去浮沫

步骤 6
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

捞出，用温水洗去排骨表面浮沫

步骤 7
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

锅烧热，加油，放入姜片，几颗花椒，翻炒1-2分钟，期间加入适量料酒从锅边淋入

步骤 8
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

把炒过的排骨放入高压锅内

步骤 9
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

再放入莲藕，姜片，葱结

步骤 10
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

最后加适量的水，料酒，上汽后，中小火压15-20分钟即可

步骤 11
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

冷水降压，打开锅盖，放入适量盐调味即可

步骤 12
排骨莲藕汤（高压锅版）的做法 步骤{instruction.step+1}

撒上葱花，开吃

菜谱创建时间：2020-05-07 16:03:09
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