将干豆腐切丝 白糖倒在干豆腐上用手揉搓直到白糖融化（大概十几分钟 这个过程很重要 ）白糖融化后静置放1个小时……
这个图片是半个小时 时候的样子……一个小时以后干豆腐吸收了糖分会变成透明色还有点干硬的感觉…
最后加上白醋 ，辣椒油，白芝麻 拌均匀……OK大功告成
①.主材料北方叫干豆腐 ，南方有叫百叶 、千张 、豆腐皮 ，但是做法一样哦…… ②.最后装盘的时候放一点香菜点缀一下完美🤗（一定是要香菜不可是其他会影响口味） ③.你学会了吗？记得找作业哦～😉
