熬牛油
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作者：
鱼鱼的烟火气
打算做油塔子、油炸糕…… 先得熬些牛油 这边牛板油12元一公斤 买了10元钱的 熬了一罐牛油 油渣好香 偷吃了一些🤣 余下的还可以包些包子
用料
牛板油
900克
清水
半碗
熬牛油的做法步骤
步骤 1
把牛油切成块
步骤 2
切去油中的淋巴
步骤 3
锅中加半碗凉水，开最小火
步骤 4
放入牛油，用铲子翻炒牛油
步骤 5
牛板油慢慢从白变为淡黄，其间时不时翻炒一下，以免糊底
步骤 6
水分蒸发后，油慢慢熬出来了
菜谱创建时间：2020-04-22 09:21:41
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