香煎巴沙鱼（龙利鱼）

香煎巴沙鱼（龙利鱼）

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作者：果冻_美食美客
果冻_美食美客
操作简单，又很好吃，巴沙鱼减脂也可以这么吃的

用料

巴沙鱼
1条
姜
2片
盐
2克（也可以不放）
黑胡椒
半勺
料酒
1勺
淀粉
3勺
白胡椒
1勺
大蒜片
5片
大料
1牙
生抽
1勺

香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法步骤

步骤 1
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

冻巴沙鱼柳，自然解冻

步骤 2
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

解冻后清洗干净

步骤 3
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

准备空碗，调料汁，放一勺料酒

步骤 4
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

一勺生抽

步骤 5
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

一个大料

步骤 6
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

蒜片5片

步骤 7
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

白胡椒一勺，盐少许 口味淡的可以不放

步骤 8
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

把调好的料汁倒进巴沙鱼里，涂抹均匀腌制半小时

步骤 9
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

加入三勺淀粉，涂抹均匀

步骤 10
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

用锅也是可以的，我用的电饼铛，加热刷油，放鱼柳，先不要翻面，煎两三分钟定型后在翻面

步骤 11
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

煎至两面金黄即可

步骤 12
香煎巴沙鱼（龙利鱼）的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅后撒上黑胡椒，很好吃的

香煎巴沙鱼（龙利鱼）的小贴士

由于鱼比较软不容易翻面

菜谱创建时间：2020-04-14 19:14:32
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