糯米粉和牛奶或者水混合 牌子不一样 牛奶的量需要大家酌情处理 我的基本上65g糯米粉加了115g的脱脂奶 纯牛奶的话应该120g合适
搅拌至均匀无颗粒 这个房子不需要揉面和包 水量足够溶解糯米粉 多搅拌就无需过筛 状态看下 略微粘稠状
红豆沙我用的现成的 就是为了消耗豆沙才做的介个小点心 现成的豆沙过甜 我加了自己烤干的柠檬皮屑 会很香也没有那么腻 可不加
搅拌搅拌搅拌 疯狂搅拌 柠檬香
玉子烧的平底锅正好 形状也适合包起来 加热 不管用啥锅子都行 只要是不粘锅！不粘锅！不粘锅！ 一大勺下去 皮越薄越糯叽叽
略微有拱起 晃动锅子糯米皮动起来 下豆沙 保险一点第一个少包点 后面有数您就想吃多少包多少咯
四面往中间折起来
折起来的功夫 翻面 正好 背面再煎15秒
昂 皮薄馅大系列
差不多做了四个的量 非常快手
很糯 比揉面的要薄皮很多 而且糯很多
糯叽叽糯叽叽糯叽叽 可以撒黄豆粉 也是万物接可包 芋泥啊 芝麻啊 芒果泥啊 都是不错的选择
顺带煎个鸡蛋卷。吃饭！
不粘锅！ 包什么都行 看您喜欢 注意水量！宜少不宜多
