灵魂酱肉包

灵魂酱肉包

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作者:TDF-P
TDF-P
超级简单 超级好吃 比手掌略大一点的包子我一下吃了六个……嗝~~~~~

用料

灵魂酱肉包的做法步骤

步骤 1
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

和面先把液体调好:温水+牛奶+糖+发酵粉

步骤 2
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

这是加糖

步骤 3
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加牛奶

步骤 4
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加发酵粉

步骤 5
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搅拌均匀

步骤 6
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倒入面粉中

步骤 7
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加白油

步骤 8
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

混合为表面光滑的面团

步骤 9
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

这是40分钟后,看看已经发了就行了

步骤 10
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

灵魂馅料,葱+姜

步骤 11
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入生抽+老抽

步骤 12
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

盐+生粉+鸡精

步骤 13
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

烧点热油

步骤 14
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

浇在上面

步骤 15
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

搅拌均匀即可,可以多搅拌一下,用筷子不停的花圈,在搅拌过程中倒入50g白开水

步骤 16
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

捏吧,不是特好看哈哈

步骤 17
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

一个接一个

步骤 18
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

捏完了先放锅里别开火,醒20分钟,然后开火,水开后再蒸25分钟

步骤 19
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

看好不好看

步骤 20
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

真的超级简单又好吃

步骤 21
灵魂酱肉包的做法 步骤{instruction.step+1}

就着春天刚下来的蒜头,绝了!

灵魂酱肉包的小贴士

1、先和面,然后把面放一个热点的地方,可以是阳光底下;发酵40分钟左右; 2、发面过程中拌馅;拌万以后可以放冰箱冷藏,盖上保鲜膜等待那个面; 3、我这个配方量较大,正常三口之家减半;

菜谱创建时间:2020-03-22 17:35:51