准备好干花生米 吃多少搞多少就好了
冷锅冷油（就是锅是凉的，油也是刚倒进去的情况，冷锅冷油炒的花生米会脆脆的还不糊） 将花生米倒入
开中小火翻炒花生米，火不能太大
油不能太少 这个油还可以接着炒菜
炒的花生米在锅里刺啦刺啦响开之后 花生米发出响声的时候花生米皮有些会破 正常现象哈 就调很小的火再翻炒一下
拿个这个盛花生米，把油过滤掉
架在锅边滴一下油
盛起花生米装盘冷却一会儿
冷却了一会儿后撒盐
嗯，真的又好看又好脆
冷锅冷油
