锅中加入水，水煮开后放入元宵，元宵无需解冻。煮元宵时用锅铲搅动一下，以免粘锅，煮到每一个元宵都浮起就可以了，煮的太软，软趴趴的会炸不成型的。
把煮熟的元宵捞出来浸泡到冷水里，直到泡冷。夏天可以在水里加一丢丢冰块～
唯一的重点大概就是别煮过头和炸过头了吧，煮的话浮起就可以，炸的话面包糠硬硬的就可以了。 做法真的很简单，若有不足之处请指出。
