牛肉切块焯水，焯水时加入一勺料酒去腥。
焯水后用温水洗干净控干备用
盒装豆腐两块，切成大块
葱、姜、洋葱
蒜
炖肉料
炒锅中放油，用冰糖炒糖色
冰糖冒泡后放入牛肉煸炒
放入葱姜蒜洋葱，继续煸炒
放入料酒一大勺
放入番茄一个
依次放入生抽、蚝油、老抽、水、炖肉料盒充分搅拌
倒入压力锅中
炒锅中放好豆腐
将炖好的牛肉放入锅中
继续炖煮，收汁浓稠即可，期间可以尝尝味道不咸可以放盐，我没有放盐，味道刚好。
盛盘，撒葱花
超好吃，又下饭，牛肉不用太多主要是借味道，豆腐太好吃了🤪
