准备一只处理干净的鸭。
香菇蒜葱沙姜剁碎备用。
加入生抽老抽蚝油盐糖油，给鸭子来个按摩，为了入味让它单独呆二小时。
小火焗熟。
是不是好诱惑你呢？
嫩鸭不用加水小火可以焗熟，老鸭建议加少量水，熟的时候记得收汁。
